<非芋煮県民>だけで芋煮をしてみた!

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芋煮会!

山形大学のもたです! 芋煮をしてきました あ、これは小白川にある もみじ公園
    写真スポット

それは、山形県民のソウルフードそれは、山形県民のプライドそれは、山形県民の秋の名物詞それは、山形県民のすべて!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!はい、というわけで元非県民だけで芋煮パーティーをしたらどうなるか 検証!をしてきました。。。。

1.材料      は、以下の通り

山形県産さといも 芋煮用国産牛  ねぎ 玉こんにゃく 醤油 みりん 料理酒 砂糖   今回は、やめましたが本来はシメジとか入れるっぽいです

 まず、芋と水を鍋で40分
あとは簡単 コンニャク、肉を ぶち込む!
んで、醤油まあまあ 砂糖100gくらい 料理酒、みりん
勘で入れて味を整えます
あ〜、これが芋煮ね!ん〜でもなぁ〜ってなったらOK
ネギを入れます
そうするとあら不思議  芋煮の完成!ネギを入れると味が整いました!

実食編

待ってる間 お腹が空いたからと言って何か食べてはいけませんよ
里芋が割とお腹にきます….
てか、きました
特に カルビーが最近出した山形芋煮味のポテチとかね…(^^)
あ、これ全然芋煮の味じゃないです(そりゃそうか 

 めっちゃうまいです👍
んで、シメはうどん 真の山形民はカレーうどんにするらしいですが
この前の余ったうどんをいれたのはいいけど
カレーを買い忘れたので今回はごめんなさい

※今回、成人の方がいましたので酒の画像はそういうことです。

 こっからは完全アレンジ
関東甲信越勢!好き放題やります
米を入れて卵を入れて
美味しい卵とじの出来上がり!
山形民もやってみて!


はい、そんな感じでめっちゃ楽しい そして美味しい
外が寒かったので室内芋煮にしました
てきとーにいれて試行錯誤すれば案外うまくいきます
てか、みんな県外出身だから 正解がわからない!
この前の芋煮の味を参考にしました

みんなもやってみて!

最後までありがとうございます
では、

山形
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